简介:
粵菜文化博大精深，隨着時代變遷(🏭)，不少傳統手(❌)工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚(🕒)藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。廣東菜(🎞)着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴(🐅)刁(😦)的拍檔譚(🏻)玉瑛(🥤)，遊走國(🎡)內的順德與潮汕，探(🌰)尋在(🤐)地的優質(🕳)新鮮材料、發掘地(🍧)道美食；又會在香港「行街(💰)市」，尋找烹飪靈感。回(🍈)到「(📨)阿爺廚房」，鼎爺精心炮製(🐟)各式各樣的(🥌)養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜(👠)品，務求讓觀眾(❣)「粵食越好味」！
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