大掌柜

一只鸡烹出百种花样，一只羊吃出四季味道……今日起，山东特色美食纪录片《山东味道》在腾讯视频纪录片频道正式开播。《山东味道》是由山东省商务厅、山东文旅集团、山东文旅传媒集团、山东文旅传媒集团文化传播有限公司、山东映讯文化传播有限公司联合出品的山东风味美食纪录片。《山东味道》第一季将镜头对准山东各地区最具特色和代表性的地方美食，从食材选择、制作、工艺、地理、时令、当地人文、店主和食客的情感以及背后的故事等多个方面进行展现，将山东特色美食与齐鲁人文嫁接，探寻齐鲁大地风土民情、记录山东特色美食。《山东味道》第一季共10集，每集一个主题。每集选用一种食物为主角，来讲述同一食材在齐鲁大地不同地区演变出的不同风味，为观众呈现全新的视听盛宴。从今日起，每周二中午12：00更新二集，今日首播的是《从一只鸡开始》《浓郁的羊肉香》。