丈夫去世后独(🛡)自抚养儿子长大的50岁女性待山凑(永作博美饰),在儿子独立离(🧒)家后突然(⛸)失去生活重心。迷茫之际,她意外进入一所“三个月速(🚸)成寿司职人”的寿司学院(🔘)学习。面对严(♒)肃古板、对寿司抱有(🕸)极(🤚)高自尊的男讲师大(🌑)江户海弥(松(📎)山研一(🎲)饰),以及性格各(㊗)异的同学们,凑在手忙脚乱中重新(🏀)找回生活节奏,也逐渐思考“为自己而活(🚓)”的意(❕)义。与此同时,她与那位总是与自己意见相左的寿司讲师之间(👢),关系(🧓)悄然(🚊)发生变化,一段迟来的成年人(📒)恋(😞)爱也在不知不觉中展开。